干果（Dry Fruits）果实成熟时，果皮呈现干燥的状态，称为干果。
干果的种类开心果、榛子、腰果、榧子、白瓜子、葵花子、花生 、松子、栗子、核桃、莲子、巴旦杏 、芝麻、胡桃、喀什巴丹木、扁桃、无花果、大枣、葡萄干、
世界四大干果杏仁、核桃、榛子以及腰果 并称为世界四大干果。
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